Ensalada LoPi

INGREDIENTES
- Lechuga Iceber
- 1 tomate grande
- 1 trocito de cebolla
- 1 zanahoria
- 2 rodajas de lomo (si no sois vegetarianos)
- pipas y pasas

PROCEDIMIENTO
Poner en una sarten pequeña un chorrito de aceite junto con el lomo a trocitos, pasas y pipas y mientras se hace el restoir moviendo de vez en cuando para que no se queme.
Trocear: Lechuga, tomate, zanahoria y cebolla y añadir la mezcla anterior.
Aliñar por ejemplo...con aceite de oliva, vinagre y sal.

CONSEJILLOS
- Hacer justo antes de comer.
- Si lo que se hace en la sartén está calentito y el resto frío queda muy rico y un poquito diferente.
- Yo utilicé pipas de girasol pero podéis usar de calabaza, frutos secos, frutas...