
- Pechugas de pollo
- Huevo
- Pan rallado
- Especias: Perejil y ajo en polvo
PROCEDIMIENTO
Trocear las pechugas. Añadir las especias al pan y mezclar. Después rebozar en huevo y en dicho pan y freír en aceite caliente.
CONSEJILLOS
- Si queréis el rebozado más gordito repetir la operación.
- Podéis ir variando las especias.
- Lo podéis comer con cualquier salsa: rosa, ketchup, barbacoa... ó añadiéndole un chorrito de limón, naranja... - Sustituir ajo en polvo por un diente o dos de ajo picadito.
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