INGREDIENTES
- Patatas de guarnición
- Hierbabuena
- Yogur natural
- Mayonesa
PROCEDIMIENTO
Hervir las papas con sal y una vez hervidas cortar.
Para la salsa yo he utilizado 1/2 yogur, 2 cucharadas de mayonesa y luego he picado la hierbabuena y se mezcla todo y... ¡¡listo!!
CONSEJILLO
Si os apetece las patatas también se pueden freír, en ese caso, freírlas una vez cortadas con aceite muy caliente. Y cuando las saquéis escurrirles el aceite. Si queréis darle otro toque de sabor, cuando el friáis las patatas añadirle unos ajos cortados a la mitad con piel y todo. ¡¡Ya me contaréis!! ;)
La hierbabuena se puede sustituir por menta, albahaca... y siempre dan mayor sabor si son frescas pero si no no importa.
¡No me digáis que no es fácil!
